Los usos de la miel
La miel de abeja tiene muchísimos usos; es una estupenda medicina para la tos, ya que alivia y reduce su frecuencia.
Tiene altos niveles de monosacáridos, fructosa y glucosa, que contienen entre un 70 y un 80% de azúcar, lo que le da su sabor dulce. Minerales y agua conforman el resto de su composición.
Gracias a todos estos elementos, la ciencia moderna está descubriendo nuevos usos posibles de la miel en el tratamiento de diversas enfermedades como la dermatitis inducida por la radiación en pacientes con cáncer de mama.
¿Cuántos de éstos usos conoces?
- Miel para el reflujo: La miel, al ser 125,9 veces más viscosa que el agua destilada a 37 º C (la temperatura corporal) es útil para prevenir la Enfermedad por reflujo gastroesofágico.
- Miel para las alergias: Existen algunas investigaciones que sugieren que la miel puede ser útil para minimizar las alergias estacionales.
- Miel contra las infecciones: La capacidad de la miel para matar las bacterias se encuentra en una proteína llamada defensina-1. Es un remedio eficaz en el tratamiento de infecciones de heridas crónicas y que esta (sobre todo si es miel natural) mata las bacterias mediante la destrucción de las proteínas bacterianas clave.
- Miel contra las quemaduras: La miel puede ser capaz de ayudar a curar las quemaduras, y que la miel tópica es más barata que otras intervenciones, en particular los antibióticos por vía oral, que son los más frecuentes y pueden tener otros efectos secundarios perjudiciales.
- Miel para la gastroenteritis:La miel acorta la duración de la diarrea bacteriana en lactantes y en niños jóvenes, y se puede emplear de forma segura como un sustituto de la glucosa en la solución de rehidratación oral.
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